Anoche hice este pollo que tantisima fama tiene en el foro. Ahora entiendo el por qué de esa fama...
Si te gustan los sabores especiados, los aromas orientales.... pruebalo... sencillisimo!!!!
1 chorro de aceite de oliva
1 ajo picado
1 cebolla mediana picada
1 pechuga de pollo cortada a tiras medianas
1/2 pimiento verde picado
2 cucharadas de curry
200 ml de nata liquida para cocinar
200 ml de tomate frito
Ponemos en la cubeta el aceite, ajo, cebolla, pimiento y el pollo. Ponemos el programa 91 durante 45 minutos. Yo de vez en cuando he removido con una pala para que se hiciera bien.
Cuando acabe ese primer proceso, añadimos el curry, removemos un par de minutos. Añadimos la nata y el tomate, mezclamos bien y de nuevo programa 91, otros 45 minutos. De vez en cuando remover... y boilà!!!! Delicioso... un olorcillo a curry en la casa......
No hay comentarios:
Publicar un comentario