lunes, 26 de enero de 2009

Mi primer pan chefo: pan de leche


Hola!!!
os presento a mi primer pan hecho en la chefo.... que ilusion!!!!
receta:
300 ml de leche tibia
50 gr de mantequilla derretida
3 cucharadas soperas de azucar
1 cucharadita de postre de sal
500 gr de harina
15 gr de levadura fresca o prensada
Programa 12, y lo he parado cuando faltaban 15 minutos para el final.
a ver q os parece......

besos

domingo, 25 de enero de 2009

Mi primera experiencia con mi Chef o Matic


Hoy he hecho mi primer plato con mi flamante y nueva chef o matic.
Salchichas frescas al vino:
1/2 kg salchichas frescas de pavo y pollo
1 vaso de vino blancomedia cebolla cortada en julianasa
- poner todo junto en la cubeta y programa 91, 45 minutos (remover solo un par de veces)
Para ser la primera vez no esta mal, las salchichas estaban bien cocinadas, la cebolla estaba algo crujiente pero.... no me puedo quejar!!!!
Ya os seguire contando.



besos